Situato in posizione panoramica nel cuore di Sauze d’Oulx, il Ristorante Ciao Pais è più di un semplice rifugio culinario: è un’esperienza che celebra l’incontro tra cucina piemontese autentica e ospitalità montanara. Una tappa perfetta per chi ama la natura, il buon cibo e il calore dei luoghi veri.
🍽️ Tradizione e territorio nel piatto
Al Ciao Pais ogni piatto è un omaggio alla tradizione alpina e agli ingredienti locali. Tra le specialità da non perdere:
- Polenta concia cremosa e filante, servita con sughi robusti
- Brasato al Barolo tenero e profumato
- Piatti vegetariani e vegani preparati con la stessa cura
- Una carta vini piemontese che esalta ogni portata
La cucina è semplice, genuina, ma raffinata nei dettagli: qui si mangia come una volta, ma con gusto contemporaneo.
Un’atmosfera calda e autentica
Il locale è curato nei minimi particolari, con arredi in legno massiccio, tessuti rustici, luci soffuse e vista panoramica sulle vette. Dopo una giornata di trekking o sci, non c’è niente di meglio che entrare al Ciao Pais e sentirsi a casa. Ideale per:
- Famiglie con bambini
- Coppie in cerca di romanticismo
- Gruppi di amici in esplorazione
- Escursionisti affamati e sciatori instancabili
Servizio impeccabile e accoglienza vera
Il personale è attento, appassionato e sempre disponibile a raccontarti curiosità sui piatti o consigliarti il vino giusto. È proprio questo il valore aggiunto: al Ciao Pais non sei un cliente, sei un ospite.
✅ Punti forti
Personale cordiale, che rende ogni visita speciale
Cucina piemontese autentica, con attenzione a vegetariani e vegani
Location da sogno, immersa nelle Alpi
Ambiente rustico e intimo, perfetto in ogni stagione
Dove si trova il Ristorante Ciao Pais?
A Sauze d’Oulx, in una splendida posizione panoramica immersa nelle Alpi piemontesi.
Cosa si mangia al Ciao Pais?
Piatti tipici della cucina piemontese come polenta concia, brasato al Barolo, gnocchi, dolci fatti in casa e opzioni vegetariane.
Il ristorante è adatto anche a famiglie con bambini?
Sì, l’ambiente è accogliente e informale, perfetto per famiglie e gruppi.
Serve prenotare?
È fortemente consigliato prenotare, soprattutto nei fine settimana e durante la stagione sciistica.
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